UNSERE BIO-Produkte
für eine gesunde, bewusste Ernährung und eine bessere Zukunft
Bei uns dreht sich alles um natürlichen Genuss und nachhaltige Bio-Landwirtschaft. Alle Produkte werden mit Liebe und Sorgfalt auf unserem Hof hergestellt – in bester Qualität, biologisch.
Bio-Rindfleisch
Unsere Rinder werden mit ungefähr eineinhalb Jahren geschlachtet, dabei achten wir auf einen für die Tiere möglichst stressfreien Ablauf. Anschließend werden sie fachgerecht vom Metzger zerlegt und die Fleischteile vakuumverpackt. Es können alle Fleischteile separat bestellt werden. Zusätzlich gibt es auch gemischte Rindfleischpakete mit ca. 5 kg (Knochen gibt es gratis dazu), Faschiertes ab 0,5 kg, Burger Patties zu je 160 g, Wurstprodukte und Speck.
Für uns ist ein liebevoller und wertschätzender Umgang mit unseren Rindern wichtig, dazu gehört auch, dass wir so viel wie möglich des ganzen Tieres verwerten. Darum stellen wir selbst gebackene Leberknödel her, kochen Beuschl aus den Innereien und einen herzhaften Rinderfond aus den Knochen. Auch diese Produkte können bei uns erworben werden.
Den nächsten Schlachttermin erfährst du unter Aktuelles auf der Startseite oder via Newsletter.
Bio-Haferflocken
Unser Bio-Hafer wird nach dem Entspelzen selbst gequetscht und direkt – ohne weitere Behandlung – verkauft. Wir verzichten bewusst auf Wärmebehandlung, sodass alle wertvollen Inhaltsstoffe erhalten bleiben.
Da frische Haferflocken unbehandelt nicht so lange haltbar sind, werden unsere Flocken immer wieder in kleinen Chargen frisch gequetscht und haben dann ein Mindesthaltbarkeitsdatum von fünf Monaten.
Auch Hafer im Ganzen kannst du bei uns erstehen, dieser hat ein Mindesthaltbarkeitsdatum von sechs Monaten.
Bio-Sonnenblumenöl
Unser kaltgepresstes Bio-Sonnenblumenöl, gereift allein durch die Kraft der Sonne, ist bis ca. 170 °C erhitzbar und hat einen mild nussigen Geschmack, wodurch es sich besonders für Salate aber auch zum Braten, Backen und Frittieren eignet.
Die Sonnenblumen reifen jedes Jahr auf unseren Feldern wunderbar heran und werden regelmäßig frisch gepresst.
Die Bienen erfreuen sich an unseren Sonnenblumen und sammeln fleißig Blütenstaub. Unser Sonnenblumenöl gibt es in 250 ml und 500 ml Flaschen und ist 10 Monate haltbar.
Bio-Apfelessig
Unser neuestes Bio-Produkt, Apfelessig aus Streuobst, gibt es in 500 ml Flaschen.
Die perfekte Ergänzung zu unserem Sonnenblumenöl und passt perfekt zu einem Sommersalat.
Newsletter
Melde dich zu unserem Newsletter an und verpasse künftig keine Infos und Neuigkeiten mehr rund um unseren Biohof und unsere Produkte.
Jetzt anmelden …
… mit gutem Gewissen genießen